OU LIQUID PASTEURITZAT

Des de principis de la creació de la planta de pasteurització, hem produït Ou Líquid Pasteuritzat per tots aquells clients que, poc a poc, han anat introduïnt aquesta materia primera als seus processos de fabricació.

Degut al fet de tenir fàbrica propia de pinsos compostos, Avicola Lleonart pot oferir el més ampli ventall de formats i especialitats d’Ou Líquid Pasteuritzat. Algunes d’aquestes especialitats per mercats molt específics o inclús de manera estacional

1. Ou Líquid Pasteuritzat.

2. Ou Líquid Pasteuritzat de llarga durada( amb conservant).

3. Ou Líquid Pasteuritzat amb sal.

4. Ou Líquid Pasteuritzat Especial Pasta Fresca.

5. Ou Líquid Pasteuritzat d’avicultura alternativa.

Ou Líquid 

ROVELL LÍQUID PASTEURITZAT

El Rovell Líquid Pasteuritzat s’utilitza ampliament en les industries i obradors tant de salse i mayoneses, com en pasteleria selecta, industria del turró, gelats,... Per aquesta raó, Avícola Lleonart ha ampliat des de 2009 la seva oferta d’Ovoproductes cap aquesta especialitat:

1. Rovell Líquid Pasteuritzat.

2. Rovell Líquid Pasteuritzat amb sal.

3. Rovell Líquid Pasteuritzat amb sucre.

Rovell Líquid

CLARA LIQUIDA PASTEURITZADA

La Clara Líquida Pasteuritzada té diferents usos des de la pasteleria i precuinats, fins a indústries càrniques . Amb la finalitat de poder donar resposta a aquest mercat, Avícola Lleonart també produeix aquesta especialitat, en dos tipus basics:

1. Clara Líquida Pasteuritzada .

2. Clara Líquida Pasteuritzada amb emulsionant.

Clara Líquida

ESPECIALITATS

Llogicament i seguint el carácter de profesionalitat que ens empeny a atendre les diferents necesitats del propi mercat i dels clients, Avícola Lleonart pot oferir Ovoproductes fets a mida, i que tant els volúmens com els formats s’ha d’estudiar en cada cas de manera aïllada.

1. Barreja de Clara Líquida Pasteuritzada + Ou Líquid Pasteuritzat.

2. Barreja de Rovell Líquid Pasteuritzat + Ou Líquid Pasteuritzat.

Especialitats